お茶を美味しく淹れるコツ

1、ポットのお湯(約90度)を人数分の湯呑みに入れます
2、湯冷ましと同時に湯呑みを温める効果もあり、人数分のお湯の量も分かります
3、この間にお茶の葉を急須に入れます
4、適温になったお湯を急須に注ぎ、約1分ほどおいてから湯呑みに注ぎます
5、注ぎ分けるときは(3人分の場合)A→B→C・C→B→Aというように廻し注ぎをしますと均一に注ぐことができます
6、「最後の一滴」まで注ぎきることが肝心です
7、二煎目は一煎目よりも少し高い温度で、時間も半分ほどで淹れてください

少しの工夫でとても美味しくお茶を淹れることができますよ!

 

定休日/毎週日曜日
営業時間/午前9時〜午後6時30分
(祝祭日と土曜日は午後6時閉店)






店主 服部国久

愛知県半田市銀座本町2−9
TEL 0569-21-4122
FAX 0569-23-4102
Eメール meigetsuen@ipc-tokai.or.jp

 お茶の葉はフワッと軽く、しかし味は濃厚!
  ガンコ親父の
 昭和ほうじ茶
  

 昔ながらの強火で炒った濃厚なほうじ茶です。
    
       130g袋入り 525円(税込み)




                     

       

 

       
   


昭和5年、服部米治郎が 半田市勘内町で創業以来何年になりますかなぁ…
銀座本町のこの地へは昭和36年に移りました。
明月園のお店の紹介でございます。

 

       
   

メインはリーフの日本茶です。
茶道が盛んな当地方ということもあって、お抹茶も充実しています。
もちろん店内の5台の挽き臼を使って…

       
   

今は昔、知多半島随一の繁華な地域でありました。
現在は少しだけ・・・・
半田駅前商店街、通称「蔵しっくたうん」と申します。

       
   

店主がぼやいております、ほぼ毎日。
…はなかなか難しい。
何かあったのか!

     

 

 

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販売業者 (株)明月園
運営統括責任者 服部国久
所在地 <〒475-0874> 愛知県半田市銀座本町2-9 
TEL 0569-21-4122
FAX 0569-23-4102
商品代金以外の必要料金 送料、各種手数料
お支払い方法 郵便振替、銀行振り込み、代引き
お支払期限  商品到着後10日以内
返品・交換期限 商品到着後7日以内(未開封のものに限ります)